fredag den 7. september 2012

Høsttid

På denne tid af året nyder jeg hver formiddag at smutte en tur i haven for at høste frugten (altså grøntsagerne) af forårets arbejde.

Drivhuset bugner af dejlige tomater, og dette endda på trods af at to at tomatplanterne må siges at være mislykkedes. Heldigvis er de andre planter lykkedes godt, og de giver yderst velsmagende tomater.


I køkkenhaven er hittet sædvanen tro bønnerne. Bønnerne er det eneste, som jeg dyrker med henblik på opfyldning af fryseren. Vi elsker i løbet af året bare at kunne gå ud i fryseren og finde de dejligste hjemmedyrkede bønner. Bønnerne er aldrig mislykkedes, og det er utroligt hvor stort udbytte selv få rækker giver.
Lige nu plukker jeg hver anden dag, så hver anden dag må jeg finde mit indre husmodergen frem og kaste mig over blancheringen af bønnerne.


Drivhuset gemmer også på Chili'er - dem plejer jeg faktisk også dyrke til fryseren. De plejer at ryge i fryseren, og når vi så fx laver tomatsovs eller tomatsuppe, så kommer vi lige en enkelt chili i til at give smag.
I år har vi de skønneste tapas chili'er. De er smukke, og ikke alt for stærke i smagen. Jeg overvejer om, de kan tilberedes på anden vis, så foreløbig er ingen kommet i fryseren. Jeg smagte engang nogle grillede chili'er med noget ost i. Sådan nogle kunne jeg godt tænke mig at lave, men jeg er noget usikker på, hvilken ost der var brug som fyld. Så foreløbig er det på overvejelses stadiet.




mandag den 3. september 2012

Sommeren er gået

Nu har kalenderen jo ramt efteråret, og jeg må konstatere at jeg ikke har fået blogget meget eller for den sags skyld læst blogs i løbet af sommeren.

Sommeren har været speciel for mig. Jeg har haft 10 års jubilæum med et dårligt skrog - det er jo absolut ikke noget at fejre, men det er første sommer imens jeg har haft børn (mit ældste barn er også 10 år), hvor jeg ikke har været dybt stresset og frusetret over situationen. Jeg er så nogenlunde mentalt afklaret, og der er styr på den økonomiske side af sagen. Derfor har dette været den første sommer med mine børn, hvor jeg ikke har været i en eller anden tilstand af stress. Jeg har nydt det i fulde drag.

Samtidig er det fysik hårdt at holde ferie, så energien er blevet brugt på det. August er blevet brugt på at komme sig over ferietiden, skolestart + diverse fødselsdage.
 
Det betyder slet ikke, at haven ikke er blevet nyt. For det er den. Endda i meget høj grad. Terrassen er endelig blevet færdig. Okay, der mangler lige lidt finesser - men fruen er glad.
Beslutningen er taget ang. drivhuset. Når vi får det tømt efter sæsonen, så skal det pilles ned. Planen er et nyt og lidt større drivhus. Desværre er der muligvis kommet lidt grus i maskineriet, for vaskemaskinen er gået i stykker. Elektrikeren kommer i morgen, og forhåbentlig kan den ordens for et rimeligt beløb. Ellers vil jeg lige overveje en ekstra gang, om det bliver i år, vi skal have nyt drivhus.


Billedet er en af de små Fuchsiaer, som jeg købte hos Odenia.dk. Egentlig har jeg altid holdt mig langt væk fra dem, men et godt tilbud lokkede mig til at trodse mine fordomme. For mig har Fuchsia nemlig været forbundet med cigaretrygende 70'er husmødre iført brun/orange forklæder og med hang til rengøringsvanvid.

mandag den 30. juli 2012

Ferietid

Vi holder ferie. Det gror dog stadig rundt omkring i haven.....også alt det der ikke skulle gro. Jeg forventer at boggen kommer ud af sommerdvalen igen engang i august.


fredag den 13. juli 2012

Lidt godt fra haven

Jeg elsker, når vi kan hente lidt godt fra haven. Det er bare meget bedre end det, man kan købe i supermarkederne. Faktisk har vi testet, om børnene kan smage forskel. Vores lille uvidenskabelige test viser med stor sikkerhed at de kan skelne hjemmedyrkede grøntsager fra købte grøntsager, og smagsdommen falder klart ud til fordel for de hjemmeavlede grøntsager.
Desværre ser ærterne ikke ud til at være en fiasko i år. Til gengæld er gulerødderne lykkedes. Foreløbigt  er de små, men da det er på sin plads med en udtynding, så spiser vi lidt af dem. Det ville jo også være ærgerligt, at gå glip af dem, hvis der kom noget efter dem. De er simpelthen små delikatesser. Faktisk er det første gang, jeg har fået noget brugbart resultat ud af at så gulerødder, så jeg er ret stolt.


torsdag den 5. juli 2012

Et sølle syn

Vi har tre Hortensiaer, som alle er i en elendig forfatning i år. Bladvæksten er minimal - faktisk så minimal at vi på et tidspunkt overvejede om 1-2 af planterne var afgået ved døden. Nu har de dog fået lidt blade og de lægger også an til blomstring. Det kan godt gå hen og blive et komisk syn. Især på en Hortensia, som står ret bart ved terrassen.


Tidligere har vi haft en storblomstrende Hortensia-pind, men den stod i et veletableret bed, så derfor var dens tilstand ikke så tydelig.

torsdag den 28. juni 2012

Stauderne lige nu.

Lige nu passer stauderne sig selv. I hvert fald der, hvor de er groet godt til. I det ene bed er der stadig tomme pladser, men det giver jo heldigvis mulighed for nye indkøb. Vi skal have gæster på lørdag, så jeg går og får styr på det værste i haven. Forhåbentlig arter vejret sig så nogenlunde på lørdag, for vi skal grille.



De tørre bare pinde, som stikker op rundt omkring er vores hortensiaer. De har det absolut ikke godt i år.


tirsdag den 19. juni 2012

Perfekt timing

Bonderosens dage er talte for i år, men heldigvis står Pæonen klar til at overtage med en overdådig blomstring. Det har de tidligere ejere af huset nu fået planlagt meget heldigt.